Домашнє вівсяне печиво може мати корисні властивості, особливо якщо воно приготоване з використанням натуральних інгредієнтів і без великої кількості цукру та трансжирів.
Вівсяне печиво може бути джерелом клітковини, яка сприяє нормалізації травлення, зниженню рівня холестерину та підтримці здоров’я кишечнику. Вівсянка містить багато полісніжирних кислот, таких як бета-глукани, які корисні для серцево-судинної системи та можуть допомогти знизити рівень загального та “поганого” холестерину (LDL). Вівсянка є джерелом рослинного білка, що може бути корисним для тих, хто обирає вегетаріанський або веганський спосіб життя.
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія і підготуйте деко, вкрите пергаментним папером. У великій мисці змішайте вівсянку, борошно, цукор, сіль і гірчичний порошок (якщо використовуєте). У іншій мисці взбийте яйце (або лляне масло) і додайте розтоплене кокосове масло та ванільний екстракт. Змішайте це зі сухими інгредієнтами. Додайте масу вівсянки до мокрих інгредієнтів і добре перемішайте.
За допомогою ложки розкладіть тісто на приготованому деко в невеликі порції, залишаючи простір між ними. Пекти у передньо розігрітій духовці близько 10-12 хвилин або до золотистого кольору. Вийміть з духовки і залиште на деко протягом кількох хвилин, а потім перенесіть на решітку для повного охолодження. Тепер ви маєте смачне і корисне вівсяне печиво! Ви можете експериментувати з рецептом, додаючи горішки, сухофрукти, шоколад чи інші інгредієнти за вашим смаком.
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.