Якщо ви не знаєте, що приготувати з фаршу та картоплі, то рекомендуємо звернути увагу на наш рецепт "Пастушого пирога". Готувати його просто, а смак здивує різними гранями.
Фірмова страва британців
Пастуший пиріг – це традиційна страва британської кухні. Говорячи простими словами, страва являє собою картопляну запіканку з фаршем.
Сьогодні ми розповімо, як приготувати цю смачну та ситну страву в домашніх умовах без використання професійного кухонного приладдя.
Отже, для приготування пастушого пирога нам знадобляться наступні інгредієнти:
Готуємо картопляне пюре. Для цього відварюємо картоплю. Розминаємо та додаємо за смаком вершкове масло та молоко. Після цього на сковороді обсмажуємо моркву, цибулю, додаємо фарш. Коли фарш підсмажився, вливаємо томатний сік/пасту/соус, спеції. Солимо і додаємо трохи цукру-для вирівнювання смаку.
Змащуємо форму для випікання олією і викладаємо кілька ложок пюре (усю масу умовно ділимо на 2 частини-для нижньої частини і верху). На пюре викладаємо весь фарш і згори закриваємо залишком пюре. Розрівнюємо та посипаємо тертим твердим сиром.
Відправляємо в розігріту духовку (180 градусів) на 20-30 хв., щоб розплавився сир і трохи схопилася скоринка.
Така страва стане не тільки смачним обідом для родини на кожен день. Такої її сміливо можна подавати до святкового столу. Впевнені, що ваші гості будуть в захваті і буквально вимолюватимуть у вас рецепт. Смачного!
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.
