Споживання овочів незадовго до нічного сну може позитивно впливати на ваш організм – про це говорять численні дослідження фахівців. Головна шкода від їжі після шести вечора полягає в тому, що ви споживаєте занадто багато жирів або і взагалі занадто багато куштуєте смаколиків. Втім, якщо приготувати легкий салатик на рослинній олії, нічого поганого з вашою фігурою не станеться.
Інгредієнти:
- 200 г крабових паличок;
- 2 великі огірки;
- 1 невелика морква;
- 1 червона цибуля;
- Сік половини лимона;
- 2 ст. ложки нежирного йогурту;
- 1 ч. ложка оливкової олії;
- Сіль та перець на смак;
- Свіжа зелень.
Спосіб приготування:
Крабові палички наріжте на тонкі смужки. Наступним кроком нашаткуйте огірки та моркву на тонкі півкільця. Цибулю наріжте тонкими кружальцями. У великій мисці змішайте крабові палички, огірки, моркву та цибулю. В окремій мисці приготуйте заправку: змішайте сік лимона, нежирний йогурт та оливкову олію. Додайте туди сіль та перець на власний смак. Залийте салат отриманою заправкою та добре перемішайте. Прикрасьте свіжою зеленню за бажання. Перед подачею охолодіть салат у холодильнику протягом 30 хвилин, щоб смаки добре перемішались.
Обов’язково зберігайте собі цей простий рецепт смачного та легкого дієтичного салату, який можна куштувати навіть після шести вечора. Така страва легко готується, а смак ніжних крабових паличок надає особливого шарму частуванню. Низькокалорійний салат не просто втамує голод, а наситить ваш організм вітамінами та корисними мікроелементами. Смачного!