В пошуках незвичайного, але неймовірно смачного десерту, зверніть увагу на торт з лавашу та ніжним сметанковим кремом. Цей рецепт вражає своєю простотою та швидкістю приготування, а результат неодмінно порадує вас та ваших близьких.
Інгредієнти:
- Лаваш вірменський – 2-3 шт. (залежно від розміру торта)
- Сметана – 200 г
- Цукор – ½ склянки
- Ванільний цукор – 1 ч. л.
- Фрукти за смаком (ягоди, ківі, банани)
- Горіхи (волоські, мигдаль, фундук) – за смаком
Спосіб приготування:
Нагрійте цукор на сковороді до утворення золотистого карамелю. Додайте подрібнені горіхи, ретельно перемішайте та вилийте на деко, застелене пергаментом.
Залиште карамель застигати до повного затвердіння.
Ніжний сметанковий крем: Збийте сметану з ванільним цукром до однорідної маси. За бажанням додайте цукор для більшої солодкості.
Розгорніть лаваш на плоскій поверхні. Рівномірно розподіліть половину сметанкового крему на лаваші. Накрийте другим шаром лавашу та змастіть його рештою крему. Повторюйте шари, доки не закінчиться лаваш.
Покрийте торт застиглим карамельним ласощами з горіхами. Додайте фрукти, вишукано декоруючи верхній шар.
Поставте торт у холодильник на кілька годин, щоб він просочився та застиг. Подавайте десерт на святковому столі або як вишуканий десерт до чаю.
Торт з лавашу та сметанкового крему – це:
- Простота та швидкість приготування.
- Незвичайне поєднання лавашу, карамельного ласощів та фруктів.
- Неймовірно ніжний та насичений смак.
- Чудовий десерт для будь-якого випадку.
Спробуйте цей рецепт, і він стане вашим козирем у кулінарній скарбничці!
Додаткові поради:
- Для більш вишуканого смаку можете додати до крему цедру лимона або апельсина.
- Фрукти можна використовувати будь-які, свіжі або заморожені.
- Замість горіхів можна використовувати цукати.
- Торт можна прикрасити тертим шоколадом, кокосовою стружкою або м’ятними листочками.
Експериментуйте, додавайте свої улюблені інгредієнти, і ваш торт з лавашу завжди буде неповторним!