Знахідка для господинь! Не знала, чим швидко нагодувати родину, поки не знайшла цей салат: треба курка і сир

Цей простий рецепт допоможе вам приготувати цю страву вдома за лічені хвилини.

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки, відварені та нарізані кубиками
• 1 кукурудзяний качан або 1 склянка консервованої кукурудзи
• 150 г сиру, нарізаного кубиками або тертого
• 1 червона цибуля, нарізана тонкими півкільцями
• 1 червоний перець, нарізаний смужками
• 2 столові ложки оливкової олії
• Сіль та свіжомелений чорний перець за смаком
• Сік лимона для заправки (за бажанням)
• Свіжа зелень для декору (за бажанням)

Спосіб приготування:

Якщо використовуєте кукурудзяний качан, відваріть його в киплячій воді протягом 5-7 хвилин до м’якості. Потім відокремте зерна від качана. Наріжте курячі грудки, сир, червону цибулю та перець кубиками або смужками.

У великій мисці змішайте нарізані курячі грудки, кукурудзу, сир, червону цибулю та перець. Додайте оливкову олію, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілились.

Подайте салат на тарілках або у глибокій мисці. За бажанням, додайте сік лимона для освіжаючого смаку та аромату. Прикрасьте салат свіжою зеленню, такою як кроп, петрушка або базилік, для більш апетитного вигляду та додаткового смаку.

Цей салат з куркою, сиром та кукурудзою – це чудовий варіант для літнього обіду або вечері. Він поєднує в собі різноманіття смаків та корисних речовин, які забезпечать вам енергією та гарним настроєм. Насолоджуйтесь літом з цим освіжаючим салатом!

Порада:

• Ви можете додати до салату інші інгредієнти, які вам подобаються, наприклад, свіжі огірки, помідори, оливки або маслини.
• Для більш ситного салату можна додати варені яйця або трохи тертого твердого сиру.
• Замість оливкової олії можна використовувати інші рослинні олії, наприклад, лляну або кунжутну.

Смачного!