Цей салат можна урізноманітнити, додавши в нього інші інгредієнти, наприклад, овочі, горіхи або сухофрукти.
Інгредієнти:
- 200 г курячого філе
- 100 г твердого сиру (наприклад, гауда, пармезан)
- 1 пучок зеленого салату
- 1 помідор
- 1 огірок
- 1 червона цибулина
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка лимонного соку
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
Відваріть куряче філе в підсоленій воді до готовності. Остудіть його та наріжте кубиками. Натріть сир на крупній тертці.
Поріжте зелений салат, помідор, огірок та цибулю. Змішайте в мисці оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець. Додайте в заправку курку, сир, зелений салат, помідор, огірок та цибулю. Перемішайте. Викладіть салат на тарілку та подавайте до столу.
Поради:
- Для більш насиченого смаку можна обсмажити куряче філе на грилі або сковороді.
- Якщо ви хочете зробити салат більш ситним, можете додати в нього варені яйця, квасолю або макарони.
- Замість твердого сиру можна використовувати бринзу або фета.
- Для пікантного смаку можна додати в салат трохи каперсів або маринованих грибів.
Смачного!
Варіації:
- Салат з куркою, сиром та овочами: Додайте в салат інші овочі, наприклад, болгарський перець, моркву, кукурудзу або горошок.
- Салат з куркою, сиром, горіхами та сухофруктами: Додайте в салат горіхи (наприклад, волоські горіхи, мигдаль, кеш’ю) та сухофрукти (наприклад, родзинки, курагу, фініки).
- Салат з куркою, сиром та фруктами: Додайте в салат фрукти, наприклад, яблука, груші, апельсини або виноград.
Цей салат можна легко урізноманітнити, додавши в нього будь-які інгредієнти, які вам подобаються.