Коли часу в обріз, немає світла і спека: беру печиво та готую простий торт. Ніякого стояння біля плити

Торти без випічки стають все більш популярними. Вони пропонують зручність, швидкість приготування та широкий спектр можливостей для кулінарної творчості.

Торти без випічки зазвичай легші в приготуванні, не вимагають використання духовки та знижують ризик помилок, пов’язаних з випіканням. Це робить їх ідеальними для початківців у кулінарії. Багато рецептів тортів без випічки використовують прості та доступні інгредієнти.

Багато хто не любить поратися з випічкою, адже це трудомістке заняття. А така  швидка випічка всім до душі: часу вимагає мінімум, нічого збивати і випікати не потрібно. Вранці приготували, дочекалася, коли застигне і подаємо на стіл до чаю. Печиво підійде будь-яке пісочне, можна зробити з шоколадним, вийде дуже смачно.

Приготування:

Отже, спочатку беремо сотейник, вливаємо в нього молоко, всипаємо цукор, ванільний цукор і крохмаль. Вбиваємо одне яйце і помішуючи варимо на слабкому вогні, як тільки загусне крем знімаємо з вогню. Накриваємо плівкою і залишаємо до остигання, у холодильник ставити не потрібно.

Маса повинна вийти як згущене молоко. У сотейник вливаємо воду, всипаємо желатин швидкорозчинний і помішуючи прогріваємо на малому вогні. НЕ кип’ятити! Воду можна замінити на сік чи молоко.

У заварний крем викладаємо сир та прогрітий желатин. Віночком перемішуємо в однорідну масу. Збивати нічого не треба. Беремо відповідну форму і застеляємо харчовою плівкою. На дно виливаємо трохи крему та розрівнюємо, потім викладаємо шар печива. У такий спосіб повторюємо всі шари.

Секрети приготування смачного торта без випічки: перевірено кухарем
Секрети приготування смачного торта без випічки: перевірено кухарем

Затягуємо харчовою плівкою і залишаємо на столі хвилин на 30, потім ставимо в холодильник на 2-3 години, щоб застиг. Все, тортик без випічки готовий, можна кликати на чаювання.

Інгредієнти:

  • шоколадне печиво – 300 г;
  • молоко – 300 мл;
  • яйця -1 шт.;
  • вода (сік) – 100 мл
  • крохмаль – 1 ст. л.;
  • цукор – 100 г;
  • желатин швидкорозчинний – 10 г;
  • сир – 130 г;
  • ванільний цукор – 1 ст. л.

Популярне

Вибір редакції

Подібні новини