Коли замість очікуваної рівної моркви із землі витягуються химерно покручені, розгалужені або роздуті коренеплоди, це може розчарувати навіть досвідченого городника. Такий вигляд не лише ускладнює зберігання та чистку, а й свідчить про певні проблеми під час вирощування. Щоб морква зростала прямою, здоровою і соковитою, важливо розуміти причини викривлень і заздалегідь створити умови, які цьому запобігають.
Однією з головних причин викривлення моркви є надто щільний або грудкуватий ґрунт. Коренеплід, який стикається з перешкодою, починає обгинати її або ділитися на кілька відгалужень. Саме тому так важливо перед посівом ретельно перекопати грядку, розбити великі грудки, прибрати камінці й додати трохи піску або перегною, щоб зробити землю легкою і м’якою. Найкраще морква росте в пухкому, добре дренованому супіщаному ґрунті, де корінь може прямувати глибоко, не стикаючись із перепонами.
Ще однією причиною може бути надмірна кількість свіжого гною або погано перепрілого компосту, який викликає розростання моркви в ширину і появу виростів. У такому випадку поживні речовини не засвоюються правильно, а коренеплід ніби “вибухає” зсередини. Добрива потрібно вносити завчасно — восени, а не перед самим посівом, і краще використовувати перегній, а не свіжу органіку. Це дасть можливість землі насититися без шкоди для молодих паростків.
Ще одна поширена помилка — загущені посіви. Якщо насіння висіяне занадто щільно, морква починає тіснитися під землею, обминати одна одну і викручуватися в різні боки. Розрідження сходів — обов’язковий етап догляду, і його слід проводити щойно з’являються перші справжні листочки. Тоді кожна рослина отримає свій простір і змогу розвиватися без конкуренції.
Іноді на форму коренеплоду впливають і поливи. Якщо рослина довго перебуває без води, а потім отримує різкий надлишок вологи, це провокує розтріскування і деформації. Тому поливи повинні бути рівномірними — краще частіше й менше, ніж рідко й рясно. Це стабілізує ріст і допомагає уникнути стресу.