І тоді починається головне питання: “Чому буряк не зійшов?”
А відповідь часто проста, через поширені помилки, які активно “гуляють” в інтернеті.
Помилка №1: занадто рання сівба
У багатьох порадах пишуть – сійте буряк уже в квітні, щойно земля прогріється. Але буряк – не редиска, і не любить холодного ґрунту. Якщо температура нижча за +10°C, він просто “сидить” у землі і навіть може загнити.
Оптимально сіяти буряк, коли земля прогрілася до +12–15°C, а вночі вже немає заморозків. Це зазвичай – кінець квітня або початок травня (залежно від регіону).
Помилка №2: сухий ґрунт або надто глибоке загортання
Ще одна поширена помилка – сіяти буряк глибше, “щоб краще тримався”. Але насправді насіння буряка дуже дрібне й потребує легкого загортання – не більше 2 см. Інакше йому просто не вистачить сил прорости.
А ще – обов’язково полийте борозенку перед посадкою, а не після. Інакше насіння “підтягне” суху землю й знову не проросте.
Помилка №3: невимочене насіння
Насіння буряка часто буває твердим і зморщеним – це не одна насінина, а цілий клубочок. Якщо його сіяти сухим, сходи доведеться чекати 2-3 тижні, або й зовсім не дочекатись.
Перед посадкою краще замочити насіння у теплій воді на 24 години, а потім ще й трохи підсушити для зручності сівби. Це в рази покращує схожість.
Помилка №4: надто щільна земля
Буряк не любить важкий, забитий ґрунт. Якщо земля після дощу тверда, як цемент – не чекайте гарних сходів. Насіння просто не зможе пробитись. Рихлити землю перед посівом – обов’язково, можна навіть додати трохи піску або компосту для легкості.
Помилка №5: надмір довіри до “чудо-порад”
В інтернеті можна знайти будь-що – від порад сіяти буряк у холодну погоду, до “ноу-хау” з оцтом, содою чи навіть кавовою гущею у борозенки. Але часто такі методи лише шкодять. Особливо, коли йдеться про кислотність ґрунту. Буряк любить нейтральний або трохи лужний ґрунт. Якщо він закислений, то нічого не буде.
Що варто пам’ятати:
- Не поспішайте з посадкою – дочекайтесь тепла.
- Завжди зволожуйте борозенки заздалегідь.
- Замочуйте насіння.
- Рихліть землю.
І головне – перевіряйте поради не тільки в інтернеті, а й у досвідчених городників.
Причина, чому буряк не зійшов, часто не в поганому насінні, а в неправильному підході. Одне “але” в догляді і вже через тиждень замість зелених паростків — гола земля. Тому не ведіться на гучні “лайфхаки” з соцмереж, сіяйте з розумом, як колись учили дід і баба, і буде вам бурячок – круглий, соковитий і без “премудростей”.