Господині радять починати з правильної підготовки ґрунту. Морква чутлива до його якості: вона найкраще росте на легких суглинках або піщаних ґрунтах. Якщо земля важка чи глиниста, важливо підбирати відповідні сорти і щороку експериментувати, аби визначити, який із них найкраще показує себе на конкретній ділянці.
Для прикладу, на легких суглинках хороші результати дає сорт “Вітлон” — великоплідна морква, коренеплоди якої можуть сягати понад 300 г. Добре себе зарекомендували також гібриди “Чемпіон”, “Берлікумер” та сорт голландської селекції “До Канади”, який високо оцінюють городники.
Щодо термінів посіву — поспішати не варто. Морква — холодостійка культура, і якщо висіяти її надто рано, наприклад, у квітні, то вже в серпні доведеться збирати врожай. Така морква не підходить для тривалого зберігання. Тому для зберігання насіння висівають із кінця травня до 14 червня. Ранній посів можливий для споживання у свіжому вигляді або для заготовок.
Окрема порада — боротися з морквяною мухою за допомогою правильного терміну сівби. Якщо насіння висіяти не раніше початку або навіть середини червня, шкідник уже не буде активним, і врожай вийде чистим — без обробки препаратами.
Підготовка ґрунту — дуже відповідальний етап. Морква не любить свіжий гній чи надлишок азоту. Якщо внести, наприклад, курячий послід або щотижня поливати трав’яним настоєм, отримаємо надмірне зростання бадилля, а самі коренеплоди стануть викривленими, розгалуженими або “рогатими”. Такої моркви господині прагнуть уникнути.
Замість того, рекомендується внести трохи перепрілого компосту — приблизно пів відра на квадратний метр — для поліпшення структури ґрунту. Також варто використати осіннє мінеральне добриво, у якому багато фосфору та калію, але мінімум азоту. Такі добрива можна вносити і навесні.
Сіяти моркву краще після огірків, кавунів, динь, кабачків, гарбуза, а також бобових культур — квасолі чи гороху. Підходять також грядки після часнику або цибулі. Найгірше морква росте після буряків, капусти чи картоплі. Проте якщо інших варіантів немає, головне — добре заправити ґрунт, і тоді навіть на такій ділянці можна отримати пристойний урожай.
Корисно збагатити землю спеціальними добривами, що містять мікроелементи та корисні мікроорганізми. Наприклад, господині рекомендують “Агроциміс” — добриво з амінокислотами, гуміновими та фульвовими кислотами, а також із мікробіологічним комплексом. Воно не лише підживлює, а й відлякує шкідників, таких як дротяники чи хрущі, які можуть знищити моркву ще в ґрунті.
Такі добрива не обов’язково вносити по всій площі — зручно додавати невеликою кількістю просто в борозенки перед посівом. Це економить ресурси й дає точковий ефект саме там, де потрібно.
Ще один важливий нюанс — як сіяти. Досвідчені городниці радять висівати сухе насіння, без приклеювання на папір. Часто стрічки або гранули погано сходять через нестачу вологи, особливо навесні. Якщо вже сіяти у стрічках, їх спочатку варто добре пролити водою, щоби папір розмок і забезпечив рівномірне проростання.
Насіння моркви містить ефірні олії, які перешкоджають проростанню. Щоб підвищити схожість, господині радять замочити насіння на 5–10 хвилин у слабкому розчині спирту (наприклад, горілки), потім промити водою, просушити і вже тоді висівати. Так сходи з’являються швидше й дружніше.