Обрізки овочів відправляю не на смітник, а на грядку: зелень росте в 5 разів швидше, ніж я того чекала

Овочеві обрізки з кухні можуть бути не сміттям, а справжнім скарбом для городу. Багато хто їх просто викидає, не замислюючись, що це готове органічне добриво.

Картопляні та морквяні шкірки, хвостики від помідорів, листя капусти, лушпиння цибулі, яєчна шкаралупа, залишки чаю та кави, усе це може стати справжнім скарбом до вашого городу, адже органіка збагачує ґрунт і відновлює його родючість. Якщо регулярно закопувати такі відходи, ґрунт буквально оживає, і всі культури скажуть вам “дякую” за таке підживлення.

Городники розповіли, як удобрювати город обрізками з овочів
Городники розповіли, як удобрювати город обрізками з овочів

Щоб використати овочеві відходи як добриво, необов’язково мати компостну купу, адже багатьом не подобається запах, який навколо неї стоїть. Усе набагато простіше — збираєте органічні  кухонні відходи крім м’яса, жирів і спецій, вони не підходять. Потім на городі викопуєте неглибоку ямку, закидаєте туди все, присипаєте землею, і готово.

Можна зробити кілька таких “тайників” ще восени або на початку весни. І вже через 1,5-2 місяці, коли все перепріє, це буде повноцінне добриво. Його можна перекопати в цій ямі разом з ґрунтом, вибрати і потім підкладати в луну. Особливо добре реагують на таку підгодівлю зелень, цибуля, та й огірки з кабачками будуть не проти.

Городники розповіли, як удобрювати город обрізками з овочів
Городники розповіли, як удобрювати город обрізками з овочів

Ви ще помітите, що згодом у тому місці, де були закопані відходи, з’являється багато дощових черв’яків. Це добрий знак для городу, адже ґрунт став живим, добре дихає і затримує вологу. Для зручності кухонні відходи можна зсипати в пакет і виносити раз на кілька днів.

Якщо хочете прискорити процес, можете дрібно різати шкірки або перемелювати їх у блендері з водою, і така маса буде ще швидше перегнивати і вже за пару тижнів можна буде діставати готове добриво. Не забувайте й про паперові серветки, їх також можна закопувати, головне, нн вологі, а тільки з паперу.

Популярне