Посадка озимої моркви — це як підготовка до весільної церемонії: все має бути ідеально розраховано, адже будь-яка помилка може призвести до того, що весна не принесе очікуваного врожаю. Осінь дає нам лише один шанс посадити моркву під зиму, і цей момент варто спіймати саме в той час, коли природа ніби робить вдих перед морозами.
Восени 2024 року оптимальним терміном для посіву озимої моркви вважається останній тиждень жовтня. Це час, коли дні вже стали коротшими, а вечірні заморозки все частіше нагадують, що зима вже на порозі. Найбільше до такої посадки підходить суха, прохолодна погода, коли температура ґрунту коливається близько +2…+5°C. Якщо поспішите і посадите моркву зарано, є великий ризик, що тепліші дні спровокують ріст сходів, які можуть не витримати перших морозів. Якщо ж запізнитися, насіння залишиться у занадто холодному ґрунті, не зможе вкоренитися і піде під зиму слабким.
Тож заплануйте день, коли вже не буде сильних дощів, щоб ґрунт мав можливість трохи просохнути. Легкі морози на глибині 1-2 см ще допустимі, але насіння потрібно закласти до того, як земля почне тверднути від холоду. Сама підготовка ґрунту не менш важлива, ніж вибір часу. Під посадку моркви внесіть перегній або компост – це допоможе землі залишатися поживною до весни. Уникайте свіжого гною, оскільки він може пошкодити насіння і стати причиною гниття.
Останній шанс для висіву озимої моркви зазвичай випадає на перші дні листопада, але це вже доволі ризикований момент. Морква, посаджена в цей період, вимагає особливої уваги: її краще висіяти в сухий ґрунт, а зверху замульчувати сухим листям або торфом. Така “ковдра” вбереже насіння від різких перепадів температури, що допоможе йому краще перенести зимові морози.
Морква, яка провела зиму в підготовленому ґрунті, навесні почне рости, як тільки земля почне прогріватися. Це означає, що перші ніжні помаранчеві коренеплоди можна буде скуштувати раніше, ніж ті, що посаджені весною.