Сівозміна — це справжня алхімія для саду та городу, яка дозволяє не тільки зберігати родючість ґрунту, а й ефективно боротися зі шкідниками та хворобами. Правильно організована зміна культур не лише збереже ваші грядки в ідеальному стані, але й значно підвищить урожайність. Як знайти баланс у цій системі? Дотримуйтесь трьох простих, але дуже важливих правил, які підготувала редакція сайту Добрі новини.
Перше правило ідеальної сівозміни — врахування біологічних потреб рослин. Культури мають різний “апетит”, і деякі з них сильно виснажують ґрунт, забираючи певні поживні речовини. Наприклад, картопля, кукурудза чи капуста витягують із землі азот, тому після них варто висаджувати бобові — природних збагачувачів азоту. Навпаки, після бобових грядка стає ідеальним місцем для більш вимогливих культур.
Друге правило — чергування рослин із різними системами коріння. Поверхневокореневі культури, як-от салати чи цибуля, не слід висаджувати на одній ділянці кілька років поспіль. Їх варто чергувати з культурами, коріння яких проникає глибше в ґрунт, наприклад, морквою чи редькою. Таке чергування сприяє природному розпушенню землі та запобігає її виснаженню в одному шарі.
Третє правило — боротьба зі шкідниками та хворобами. Кожна культура має своїх “ворогів”, які здатні накопичуватися в ґрунті, якщо одну й ту ж рослину вирощувати на одному місці рік за роком. Наприклад, якщо на грядці з помідорами поселилися шкідники чи грибки, на наступний рік цю ділянку краще зайняти кропом, часником або гірчицею, які відлякують небажаних “гостей”.