капуста

Рецепти

Мене навчили корейці: 1 секрет під час маринування капусти “Пелюстки” – і стоїть у банках по 6 місяців

Рецепти

На святковому столі всі проситимуть добавки: неймовірно смачний салат “Венеція” – рецепт для кільця 22 см

Лайфхаки

3 шеф-кухарів запитали, коли не можна квасити капусту: всі сказали – наближаються 2 заборонених дні

Сад-город

Капуста не наливалася – поки не полила “чорним золотом”: качани стали тугими за 2 тижні й під заморозками

Рецепти

Замість мʼяса беру 1/2 капустини, і роблю делікатес: гості навіть не спитали, чи є там фарш, уплітали 2 щоки

Цікаве

Кума з 2019 загортає капусту, як цукерку – головки лежать аж до весни. “Трюк” для тих, у кого немає льоху

Рецепти

Замість мʼяса беру звичайну капусту: роблю вечерю не тільки ситну, а і смачну — зʼїдаємо по 3 тарілки одразу

Сад-город

Є одразу 3 ознаки, на які слід звертати увагу: коли збирати капусту – ідеальний час для тривалого зберігання

Рецепти

600 г капусти та 2 яйця: 5 хв часу – і виходять котлетки в 3 рази смачніші за м’ясні. Рецепт від шеф-кухаря

Рецепти

Замість фаршу беру звичайну капусту – і виходить ситна запіканка на вечерю, яку їмо по 2 тарілки одразу