консервація

Рецепти

Це консервоване асорті в селі називають “Овочевим золотом” – в місті таке не купиш: на 1-літрові банки

Рецепти

Подруга робить 8% розчин солі для огірків – вони зберігаються роками: секрет “плаваючого” яйця розкрито

Лайфхаки

Киньте “це” в кожну баночку з помідорами і консервація не “вибухне”: такий трюк робила ще моя бабуся у 1968

Рецепти

3 помідори та 2 кг болгарського перцю: не гостра, але дуже смачна аджика на зиму. Перевірений рецепт!

Рецепти

Цей хрускіт і в під’їзді чують: рецепт квашених огірків, який я бережу 40 років. І в розсольник, і в салати

Рецепти

Про них “гуде” увесь базар! Смачні та дуже соковиті мариновані помідори по-фінськи – і 100 банок буде замало

Рецепти

Цей маринад для огірків вийде навіть у новачків, які з консервацією на “ви”: скільки солі та цукру на 1 літр

Рецепти

А я роблю, що хочу – банки більше не кип’ячу: ллю це рідке “золото” в банку і не “парюся”, як сусідки

Рецепти

2 кг спілих помідорів та 500 г солодкого перцю: найсмачніша гостра аджика на зиму. Перевірений часом рецепт!

Цікаве

Білі чи жовті: бабуся “ахнула” і дала відповідь, які кришки ідеально підходять для консервації у 2025