консервація

Рецепти

На зиму закриваю 15 баночок томатного соусу “Шакшука”. Це найкраща заготівля для смачної яєчні круглий рік

Рецепти

Універсальна заправка на борщ, рагу і просто на хліб: закриваю по 70 банок щороку — 6 овочів, цукор і сіль

Рецепти

Капуста, морква й трохи часнику: нафаршируй 30 перчинок, залий маринадом і через день готова смакота на зиму

Рецепти

На 2 кг томатів беру 15 г солі – і маю готову заправку на цілу зиму: 1 банка замінює 5 свіжих помідорів

Рецепти

Помідори “Золотий розсіл” – 3 ложки цукру та + 1 секретний інгредієнт: закриваю по 150 банок, усі з’їдаємо

Рецепти

Кабачки на зиму готую тільки так: виходять хрусткі й ароматні. Чоловік щороку просить на 3 банки більше

Рецепти

Кума нахвалювала і забрала 7 банок із собою! Ну дуже корисна малина без варіння – “жива” заготівля на зиму

Рецепти

Квашені помідори “Бродячі” для зберігання в квартирі. Без оцту, цукру і аспірину: рецепт “газованих” томатів

Рецепти

Золото, а не рецепт! Кукурудза в гострому розсолі на зиму – чоловік просто не може без цієї заготівлі

Рецепти

Консервую кукурудзу по-своєму – качанами: щоб і око раділо, і шлунок дякував. Відчуття, ніби щойно зварила