риба

Рецепти

Навіть розморожена риба не прилипає і не рветься на шматки: смажу за правилом “4 хвилини” без борошна

Рецепти

Не розповзеться і не прилипне до пательні: як смажити минтай з ідеально хрусткою скоринкою, хоч розморожений

Рецепти

Шкірка не злазить і не прилипає до пательні: як смажити рибку з ідеально хрусткою скоринкою, навіть недорогу

Лайфхаки

Як обрати консерву на “Мімозу”: завжди шукаю у складі 1 слово, аби вразити смаком салату навіть свекруху

Рецепти

Беру лаваш та червону рибу – і готую смачнючі рулетики на Новий рік 2026: лише 5 хвилин і все готове

Рецепти

Слабосолона тюлька у домашніх умовах за 6 годин: на магазинну вже не гляну! 1 ложка солі + секретний трюк

Лайфхаки

Раніше всі 9 поверхів знали, що я смажу мойву — тепер не чутно навіть у коридорі: 2 трюки для смачної рибки

Рецепти

“Вінегрет” хай готують бабці, а я на Новий рік всіх дивую скумбрією під “лисячою шубкою”: смакота на 10 з 10

Рецепти

Замінила в “Шубі” оселедець на копчену скумбрію, а картоплю – на це: гості ледь пальці не повідкушували

Цікаве

Ніколи не розморожую рибу у воді, бо вона стає “ватною”: метод “2 пакетів” зберігає весь смак та соки