З віком організм все яскравіше реагує на огріхи в харчуванні. І якщо в молоді роки можна легко компенсувати дефіцит вітамінів і мінералів, то з роками ці дефіцити стають більш значущими. Одним з важливих елементів у раціоні літніх людей є цинк. Цей мікроелемент виконує низку важливих функцій, тому просто необхідно стежити за його рівнем в організмі.
Цинк сприяє зміцненню імунної системи, що особливо важливо для літніх людей, адже з віком організм стає більш вразливим до різних інфекцій та захворювань. Цей мікроелемент також бере участь у процесах загоєння ран, підтримує роботу серцево-судинної системи та неабияк впливає на психічний стан. Відомо, що цинк допомагає зберігати ясність розуму і покращує настрій, що так важливо в поважному віці.
Найкраще джерело цинку – це продукти харчування, багаті на цей елемент. До таких належать м’ясо, особливо яловичина, морепродукти, насіння гарбуза, горіхи, горох, квасоля, яйця, а також зернові культури, як-от вівсянка та гречка. Додайте ці продукти до свого повсякденного раціону, щоб забезпечити собі міцне здоровʼя на довгі роки.
Головне – як ви будете вживати ці продукти. Якщо їх смажити на великий кількості олії з додаванням купи солі та спецій, то навряд чи від такого продукту залишиться бодай якась користь. Варто готувати їжу так, щоб вона зберігала свою цінність і користь. Для овочів – це мінімум термічної обробки, а мʼясо краще запікати чи варити.
Важливо памʼятати, що дефіцит цинку може призвести до різноманітних проблем, від слабкості і швидкої втомлюваності до зниження концентрації. Тому варто стежити за рівнем цинку у своєму раціоні, адже це зовсім нескладно. Звертайте увагу на те, чим ви харчуєтесь, щоб завжди тримати своє здоровʼя під контролем. Бажаємо успіхів!