Якщо їсти насіння соняшнику в розумних кількостях, то воно може бути корисним для організму. Це пов'язано з його багатим на корисні речовини складом.
Дуже багато хто з нас за переглядом якогось фільму або серіалу люблять їсти насіння. Крім того, воно допомагає підтримати бесіду і скоротати час. Але головне, що цей снек має високу біологічну цінність, випередивши навіть м’ясо і яйця. У нашій сьогоднішній статті ми розповімо, як саме насіння впливає на наш організм і коли з ним варто бути обережнішим.
Досить з’їдати по 50 грам даних ласощів на добу, щоб поповнити добову норму вітаміну E, який є потужним антиоксидантом. Він запобігає розвитку атероскрероза, при якому через холестеринові бляшки і жировий наліт страждають стінки судин. Тим самим поліпшується робота серця.
Ще серцево-судинна система потребує магнію, а його в насінні повно — стільки немає навіть в житньому хлібі. Якщо з’їдати по 100 г щодня, ви додатково попередите ризик розвитку інфаркту міокарда та знизите рівень шкідливого холестерину в крові. Той же магній знімає задишку, м’язові болі і втому, допомагає впоратися з мігренню, заспокоює нерви і навіть знижує кров’яний тиск.
Не можна не відзначити зміст в улюбленому багатьма снеку вітамінів A, B і D, а також безлічі ненасичених жирних кислот. Всі вони сприяють уповільненню процесу старіння, позитивно впливають на гостроту зору, стан шкіри, нігтів і волосся. Підліткам насіння допоможе очистити обличчя від прищів і акне.
Селен у складі цього продукту грає важливу роль у виробленні гормонів щитовидної залози, так що ваша ендокринна система буде в порядку. Крім усього перерахованого, ці ласощі нормалізують кислотно-лужний баланс слизових і шлунка, тому їх можна їсти як засіб від печії.
Ну і наостанок, соняшникове насіння стабілізує жировий обмін і заспокоює. Справа в тому, що процес лузання можна порівняти з перебиранням чоток або з медитацією — ми відволікаємося від проблем, відновлюючи таким чином душевну рівновагу, і нейтралізуємо тягу до сигарет.
При всій тій користі, яку воно несе, ним все ж не можна захоплюватися. Цьому є кілька причин:
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.