Яєчня в хлібі
Інгредієнти:
- шматочок хліб;
- яйце;
- сіль – за смаком;
- перець – за смаком;
- масло – для смаження.
Як готувати:
У центрі шматочка хліба необхідно вирізати отвір (наприклад, за допомогою склянки). Далі слід розігріти сковороду, додати трохи олії та викласти хліб. У вирізаний отвір потрібно розбити яйце, посолити, поперчити, а потім обсмажити з двох боків до готовності.
Вівсяномлинець із начинкою
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 2 ст. л.;
- яйце – 1 шт.;
- молоко – 2 ст. л.;
- сіль – за смаком;
- начинка (сир, шинка, овочі тощо).
Як готувати:
Перш за все, потрібно змішати пластівці, яйце, молоко і сіль. Далі слід вилити суміш на розігріту сковороду. Коли млинець підрум’яниться, необхідно додати начинку на одну половину і скласти його навпіл. Після цього рекомендується готувати ще буквально 1 хвилину.
Швидкий банановий тост
Інгредієнти:
- хліб для тостів;
- банан;
- горіхова паста або мед – за смаком.
Як готувати:
Хліб варто підсмажити у тостері або на сухій сковороді. Після цього його потрібно намазати горіховою пастою або медом, а зверху викласти шматочки банана.
Лінивий омлет у чашці
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.;
- молоко – 2 ст. л.;
- сіль – за смаком;
- добавки (сир, ковбаса, зелень) – за бажанням.
Як готувати:
У чашці спочатку необхідно збити яйця з молоком і сіллю, а потім додати будь-які нарізані добавки. Після цього чашку слід поставити в мікрохвильову піч орієнтовно на 1-2 хвилини, поки омлет не схопиться.
Поради для швидкого сніданку:
По-перше, готуйте наперед. Якщо зранку немає часу, можна підготувати всі інгредієнти ввечері: нарізати овочі, натерти сир, замочити вівсянку.
По-друге, експериментуйте з начинками. Основні рецепти можна урізноманітнити додаючи улюблені інгредієнти: гриби, шпинат, сир, курку тощо.
По-третє, використовуйте кухонні гаджети. Зокрема, сендвічниці, мікрохвильовки та блендери значно пришвидшують процес приготування.
По-четверте, робіть заготовки. Наприклад, заморозьте порційні суміші для смузі, щоб зранку просто збити їх у блендері з молоком.