Вечеря — найскладніший момент для тих, хто дотримується дієти. Саме тоді з’являється бажання знову й знову йти до холодильника. І кожного разу звідти дістається щось смачненьке. А потім це смачненьке відкладається на боках. Хоч закривай той холодильник на замок, щоб більше в нього не заглядати!
Безумовно, замок — це непогана ідея, але можна просто покласти в холодильник 2 корисних фрукти та вечеряти саме ними. Мова про авокадо та грейпфрут. У першому купа корисних жирів. Їх ще називають мононенасиченими. Це такі жири, які повільно засвоюються, а тому ви відчуваєте ситість довше. Грейпфрут же містить дуже мало калорій, але зате багато води та клітковини. А це теж суттєво зменшує прояви голоду.
Авокадо варто їсти свіжим. Наприклад, нарізати кубиками, збризнути лимоном або додати до легкого салату з руколи та огірка. У нього дуже приємна текстура та смак. А ще авокадо стабілізує цукор в крові. І це також знижує бажання їсти пізно ввечері. Грейпфрут же має гіркуватий смак, який зменшує тягу до солодкого. А ще він містить пектин, який покращує травлення та зменшує рівень холестерину.
Але важливо їсти саме м’якоту грейпфрута, а не роблячи цитрусовий сік з апельсином. Дехто хоче схитрувати саме так, але тоді суттєво збільшується кількість цукру. А ще через це ви викидаєте майже всю клітковину, яка корисна для шлунка та кишківника, бо свіжий сік практично її не містить.
До речі, ці фрукти найкраще працюють саме в парі. Жири з авокадо уповільнюють перетравлення вуглеводів із грейпфрута, продовжуючи ефект ситості. А ще ця комбінація дуже корисна для серця. Але не завжди. Якщо ви приймаєте щось для нормалізації тиску, тоді грейпфрут може бути зайвим.