Якщо ви шукаєте прості та легкі салати, смаком яких можна насолоджуватись і не перейматись про фігуру, то це частування – точно для вас. Розповідаємо, як приготувати ароматний морський салат усього за 15 хвилин. Ви можете їсти його навіть перед сном, адже компоненти закуску не змушують ваш організм товстіти, а навпаки – стимулюють його до активного схуднення.
Рецепт морського салату
Першим кроком потрібно підготувати всі необхідні компоненти для приготування такого салату. Для частування вам знадобляться максимально прості продукти. Отже, підготуйте 500 грамів очищених кальмарів, 4 курячі яйця, 1 авокадо, 2 середні свіжі огірки. Замість майонезу вам потрібна 1 столова ложка оливкової олії, 1 столова ложка лимонного соку, а також сіль та перець на власний смак.
Для початку потрібно промити тушки кальмарів. Далі опустіть їх у солону киплячу воду на декілька хвилин. Не перетримайте, аби кальмар не став жорстким. Дайте йому остигнути та наріжте соломкою. Зваріть яйця, дайте їм остигнути. Наріжте яйця кубиками. Авокадо очистьте та перетворіть на пюре за допомогою блендера. Далі очистьте огірки від шкірки, промийте під водою та наріжте соломкою.
Приготуйте заправку. Для цього в окремій мисочці змішайте перетерту м’якоту авокадо з оливковою олією. Туди ж додайте лимонний сік. Додайте сіль і перець на власний смак. Додайте пропущений через прес зубчик часнику. У салатниці потрібно змішати всі компоненти та полити їх зверху соусом. Подавайте закуску до столу одразу після приготування. Смачного!