Але є швидкий рецепт закуски, який займає всього 10 хвилин, виглядає яскраво, смачно та навіть вражає гостей. Інгредієнти, які вам знадобляться:
- Хліб (білий або житній) – 4-6 скибок
- Твердий сир – 100 г
- В’ялена або свіжа шинка – 100 г
- Помідори чері – 6-8 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Свіжа зелень (кріп, петрушка, базилік)
- Майонез або гірчичний соус – за смаком
- Оливкова олія – 1 ч. л.
- Сіль, перець – за смаком
Для початку наріжте хліб на невеликі квадрати або прямокутники, якщо хочете більш апетитну текстуру, підсушіть їх у духовці або на сухій сковороді 1-2 хвилини. Натріть сир на великій тертці та рівномірно розподіліть його по кожній скибці хліба, якщо любите гарячі закуски, можна ненадовго поставити хліб з сиром у мікрохвильовку, щоб сир трохи розплавився.
Далі наріжте шинку тонкими смужками або невеликими квадратиками та викладіть на сир. Можна комбінувати різні види м’яса, наприклад, додати трохи курячого філе або прошутто. Черрі розріжте навпіл, огірок, тонкими кружальцями, викладіть овочі зверху, посипте дрібно нарізаною зеленню, це не лише додає кольору, але й робить закуску свіжішою.
Збризніть трохи оливкової олії, додайте майонез або гірчичний соус за смаком, посоліть та поперчіть. Для святкової подачі можна зробити невеликі шпажки, щоб закуска тримала форму і виглядала елегантно.
Поєднання сиру, м’яса та свіжих овочів робить смак насиченим і багатошаровим, крім того, вигляд закуски завжди привабливий, а процес приготування займає лише 10 хвилин. Навіть якщо гості прийдуть раніше, ви швидко встигнете підготувати страву.
Ця закуска, просто ідеальне рішення для несподіваних гостей, святкових застіль або вечірок. Всього за 10 хвилин на столі з’являється красива, смачна і ситна страва, яка виглядає набагато ефектніше за звичайні бутерброди. Використовуйте прості інгредієнти, додайте трохи фантазії у подачу, і ваш стіл завжди буде готовий приймати гостей з посмішкою.