Можливо, ви вже бачили на просторах інтернету, як зараз усі масово починають пити каву без звичних вершків, молока чи цукру. Замість цього в чашку додають дещо, що, здавалося б, зовсім не має там бути — вершкове масло. На перший погляд це звучить дивно, але в цьому є якась магія.
Багато масла не потрібно, на одну чашку достатньо всього половинки чайної ложки. Якщо ви не вживаєте молочні продукти, вершкове масло можна сміливо замінити на кокосове. Окрім того, що масло прибирає зайву гірчинку, робить смак кави оксамитовим і підсилює її природний аромат, такий напій виявився ще й дуже корисним для здоров’я.
По-перше, організм зранку одразу насичується корисними жирами. Це незамінна річ, навіть якщо ви на дієті. Здорова людина щодня повинна вживати близько 1 г жирів на кілограм ваги, і навіть при дефіциті калорій їх не можна повністю прибирати, можна лише зменшити норму на 20-25%.
По-друге, жири цікавим чином впливають на дію кофеїну. Кава з маслом не дає різкого стрибка тиску та подальшого занепаду сил, як це буває зі звичайною кавою. Енергія вивільняється рівномірно, тому ви довше почуваєтеся бадьорими.
Якщо ви не уявляєте свого ранку без солодкого, це не означає, що від цукру треба відмовитися. Можна додати і цукор, і трошки молока за бажанням. Просто враховуйте, що масло вже дає певну жирність, тому кількість молока можна трохи зменшити. А ще бонус — така кава не провокує апетит, а зменшує почуття голоду.