Неймовірно смачний та ніжний пиріг із лаваша та банана на сковороді – простий покроковий рецепт:
Цей неймовірно простий десерт, коли потрібно щось до чаю, можна приготувати вже буквально за 10-15 хвилин. При цьому абсолютно жодного замішування тіста, і навіть цукор вам не знадобиться. Однак буде дуже смачно і солодко – ось на що здатні звичайнісінький кисломолочний сир, банан і лаваш!
Необхідні інгредієнти:
- 2 штуки лаваша або тортильї;
- 2 яйця;
- 150 грамів кисломолочного сиру;
- 1 банан;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- 10 грамів вершкового масла.
Порядок приготування:
Усе геніальне просто. Саме такі слова одразу спадають на думку при описі цього рецепта. Тож хутчіше ставте чайник – якраз закипить, поки ви готуєте.
Крок перший із п’яти:
Виріжте з лаваша два кола за розміром вашої сковороди. Якщо у вас тортильї, цей пункт можна пропустити. Замочіть лаваш приблизно на 5 хвилин у воді.
Крок другий із п’яти:
Поки корж вимокає, наріжте банан на дрібні шматочки. Яйця збовтайте разом із ванільним цукром.
Крок третій із п’яти:
Поставте сковороду на вогонь і злегка змастіть її маслом. Покладіть на неї мокрий лаваш, вилийте на нього яйця, рівномірно висипте кисломолочний сир і банани.
Крок четвертий із п’яти:
Накрийте майбутній пиріг другим шматком лаваша, накрийте кришкою. Запікайте так орієнтовно 5 хвилин.
Крок п’ятий із п’яти:
Акуратно переверніть виріб на інший бік. Знову накрийте кришкою і допікайте ще буквально 5 хвилин.
На цьому все! У підсумку виходить фантастично ніжний пиріг із сирно-банановою начинкою, який готується всього лише за 10 хвилин термообробки. Дуже сподіваємося, що чайник ви все-таки поставили. Приємного вам апетиту та чаювання!