У сучасному світі люди живуть у настільки завантаженому темпі, що порожній шлунок — це, часом, справжня несподіванка. Коли до кінця обіду залишаються лічені хвилини, а часу на приготування складної страви немає, цей салат стане ідеальним варіантом для перекусу. Весь секрет у правильному підборі продуктів — вже готові до вживання, мають виражений смак і здатні тримати ситість до самої вечері.
Рецепт смачного і швидкого салату
Отже, для приготування реально ситного та смачного салату вам знадобляться такі продукти:
- Консервована червона квасоля — 1 банка;
- Копчена куряча грудка — 300 грамів;
- Мариновані огірки — 2-4 штуки;
- Житні сухарики — 100 грамів (їх додають у кінці).
Для заправки підійде суміш олії та гірчиці або домашній майонез. Головне — не перестаратись із соусом, аби салат не став занадто жирним.
Кількості продуктів вистачить для приготування одразу кількох порцій салату.
Курятину та огірки ріжемо однаковими середніми кубиками. Якщо нарізати занадто дрібно, салат перетвориться на кашу, а нам важливо відчувати кожен інгредієнт. Відправляємо у глибоку миску квасолю, курку та огірки. Сухарики додаються в останню чергу, вже перед самою подачею. Якщо кинути їх раніше, вони розмокнуть і втратять хрустку структуру.
Це ідеальне рішення, що приготувати, якщо на порозі раптові гості. Крім того, цей салат стане улюбленим для зайнятих на роботі працівників чи господинь, які втомились і зовсім не хочуть нічого готувати. Десять хвилин — і перед вами повноцінна, поживна страва, яка виглядає цілком пристойно для обіду в офісі чи швидкої вечері вдома.