У цій статті представлений простий і смачний рецепт рису з курячими гомілками та замороженими овочами.
Давайте почнемо!
Вам знадобляться:
- Рис (краще брати довгий) – 1 склянка
- Курячі гомілки – 4 шт.
- Заморожені овочі (підійдуть будь-які в пачці) – 1 пачка
- Спеції (за вашим смаком)
- Вода – 2 склянки
- Соняшникова олія для маринаду
Покроковий рецепт:
Крок 1. Підготовка курячих гомілок
Почнемо з підготовки курячих гомілок. Зробіть надрізи на них, посипте спеціями (наприклад, карі, чорний перець, сушений часник), додайте соняшникову олію, добре перемішайте руками і маринуйте хвилин 15. Це додасть м’ясу неповторного смаку.
Крок 2. Приготування страви
- Візьміть форму для запікання і покладіть у неї склянку промитого рису, розрівнюючи його рівномірно по дну.
- На рис викладіть заморожені овочі. У цьому рецепті ми використовували моркву, перець, цибулю, спаржеву квасолю та кукурудзу, але ви можете вибирати овочі на свій розсуд. Вони додадуть страві свіжий і яскравий смак.
- На верх овочів акуратно викладіть мариновані курячі гомілки. Тепер ваша страва стає справжнім витвором мистецтва, сповненим кольорів й ароматів.
- Заливаємо вміст форми для випікання двома склянками води, в яких попередньо потрібно розвести спеції. Вибір спецій залежить від ваших уподобань: спробуйте додати куркуму, карі, або орегано для урізноманітнення смакових відтінків.
- Накрийте форму фольгою, щоб зберегти аромат, і поставте її в попередньо розігріту до 200 градусів духовку.
- Готуйте страву протягом 1 години.
Після приготування ви здивуєтеся, наскільки просто можна зробити таку смачну вечерю. Ваш рис із курячими гомілками та замороженими овочами буде ароматною та ситною стравою, яка задовольнить навіть найвишуканіший смак. Спробуйте цей рецепт і порадуйте своїх близьких смачним обідом або вечерею!