Сьогодні приготуємо пісочне печиво із простих інгредієнтів. Швидке у приготуванні та смачне.
Інгредієнти на 2 порції:
- 2 яйця
- 160 г. цукру
- 200 мл. олії соняшника
- 2 ч.л. розпушувача
- 300 г. борошна
- 100 г. крохмалю кукурудзяного або картопляного.
Приготування:
В глибоку миску розбиваємо два курячих яйця. Додаємо цукор. Змішуємо до однорідності за допомогою виделки або кулінарного вінчика.
Вливаємо рослинну олію. Перемішуємо. Додаємо 2 чайні ложки розпушувача. Далі всипаємо 300 г просіяного пшеничного борошна та додаємо 100 г кукурудзяного чи картопляного крохмалю.
Замішуємо тісто. Спочатку воно буде злегка липнути до рук, та з часом стане однорідним, м’яким та еластичним, з яких дуже легко та приємно працювати.
Розділяємо тісто на дві частини. Одну з них розминаємо пальцями, роблячи своєрідну лунку, в яку засипаємо какао. То ж в результаті отримуємо 2 кульки з тіста – білого та шоколадного кольору.
Далі ділимо тісто на рівну кількість шматочків, невеликих за розміром. Беремо одну частину шоколадного тіста та частину білого. Руками формуємо печиво.
![Рецепт смачного та швидкого пісочного печива без вершкового масла](https://noviydoctor.com/wp-content/smush-webp/2023/12/reczept-pisochnogo-pechyva-bez-vershkovogo-masla-proste-ta-smachne-pechyvo-2-54-screenshot.jpg.webp)
Після цього застеляємо деко пергаментним папером та викладаємо наше печиво. З такої кількості інгредієнтів вийде приблизно 16-20 кондитерських виробів.
Розігріваємо духовку та ставимо випікатися наше пісочне печиво при температурі 180°-200° протягом 15-20 хвилин.
Таке печиво чудово смакує з чаєм, кавою, какао чи будь-яким іншим вашим улюбленим напоєм. Воно швидко готується, то ж якщо раптово до вас завітають гості – можна швидко “викрутитися” з ситуації, і потішили їх смаколиком домашнього приготування.