Це дивовижне поєднання ніжного курячого філе, соковитих ананасів та ароматного сиру підкорить ваші смакові рецептори та здивує ваших гостей.
Інгредієнти:
- 4 курячих філе
- 1 банка консервованих ананасів кільцями
- 150 г твердого сиру (чеддер, гауда)
- 2 ст. л. оливкової олії
- Сіль, перець
- Сік половини лимона
- Свіжа зелень (петрушка, базилік, кроп)
Спосіб приготування:
1. Підготуємо курку:
Ретельно промийте філе під прохолодною водою, обсушіть паперовим рушником. Видаліть зайвий жир та плівки. Натріть м’ясо сіллю, перцем та лимонним соком. Замаринуйте в холодильнику 30 хвилин.
2. Додамо ананаси та сир:
Злийте сік з ананасів. Наріжте сир тонкими скибочками або натріть на тертці.
3. Сформуємо страву:
Розігрійте духовку до 200°C. Змастіть деко оливковою олією. Викладіть куряче філе. Додайте на кожен шматок ананаси та сир.
4. Запікаємо:
Поставте деко в духовку на 20-25 хвилин. М’ясо має стати золотистим, а сир – розплавитися.
5. Подача:
Прикрасьте готову страву свіжою зеленню. Подавайте з соком з ананасів або улюбленим соусом.
Цей рецепт курки з ананасами та сиром стане вашим кулінарним фаворитом! Він ідеально підійде для обіду або вечері, подарувавши вам та вашим близьким екзотичну феєрію смаків.
Додаткові поради:
- Для пікантного смаку додайте до маринаду часник або спеції.
- Замість твердого сиру можна використовувати моцарелу.
- Для більш соковитої курки замаринуйте її в кефірі або йогурті.
- Подавайте страву з рисом, спагетті або овочевим салатом.
Смачного вам і вашій родині!