Салат “Тополиний пух” має кілька особливостей, які роблять його цікавою і смачною стравою. Комбінація курячого філе з бананами і горіхами створює несподіване поєднання смаків, де солодкий смак бананів і горіхів контрастує з солоним курячим філе та сиром.
Цей салат можна приготувати за короткий час, бо всі інгредієнти не потребують довгого теплового оброблення. Куряче філе є джерелом високоякісного білка, а горіхи містять корисні жирні кислоти, що робить цей салат ситним і поживним. У салаті присутні кубики курячого філе, яєць, бананів, сиру і горіхів, що надає йому різноманіття текстур: м’якість бананів, хрусткість горіхів і ніжність курячого філе.
- 300 г курячого філе, відвареного і нарізаного кубиками;
- 2 яйця, відварені та нарізані кубиками;
- 2-3 банани;
- 100 г горіхів (горіхи можуть бути за вашим вибором: грецькі горіхи, горіхи кешью або мигдаль);
- 150 г твердого сиру, нарізаного кубиками;
- Зелень за смаком (кінза, петрушка або м’ята);
- 150 мл майонезу або йогурту;
- Сіль і перець за смаком.
Наріжте куряче філе, відварені яйця, банани, сир і зелень кубиками. Покладіть у велику миску. Додайте горіхи в миску. Додайте майонез або йогурт до салату і добре перемішайте, щоб всі інгредієнти були покриті соусом. Спробуйте салат і, за потреби, додайте сіль і перець за смаком.
Прикрасьте салат зверху кількома горішками горіхів і зеленню. Подавайте салат “Тополиний пух” на столі із свіжим хлібом або як гарнір до основної страви. Цей салат чудово підійде для швидкого обіду чи вечері, і він має незвичайний смаковий поєднання, яке точно сподобається вашим близьким!