На городі деякі овочі добре співіснують, тоді як інші категорично не переносять один одного. Неправильне поєднання культур може призвести до серйозних проблем, тому будьте обережні при плануванні посадок.
Чому важливо враховувати сумісність овочів?
Ретельне планування та правильне розташування овочів на грядках допоможе уникнути багатьох проблем. Використання методу “посадки поруч” дозволяє створити систему, де рослини захищають одна одну і при цьому:
- Знижують ризик захворювань.
- Борються зі шкідниками без застосування хімікатів: наприклад, цибуля-порей відлякує черв’яків від моркви.
- Зменшують конкуренцію за поживні речовини та воду.
- Оптимізують використання простору, поєднуючи культури з різними термінами дозрівання в одних рядах.
- Створюють природну тінь для низькорослих овочів, висаджуючи їх поруч із високорослими.
- Борються з бур’янами та шкідниками природним шляхом.
- Сприяють кращому росту взаємовигідних рослин.
Натомість несумісність між певними культурами може викликати виснаження ґрунту та зниження врожайності.
8 комбінацій, яких варто уникати
Деякі овочі погано поєднуються і можуть впливати на розвиток та продуктивність один одного. Важливо залишати мінімальну відстань у 1,5 метра між несумісними культурами.
Ось кілька прикладів овочів, які не варто вирощувати поруч:
- Цибулеві (цибуля, часник, цибуля-порей тощо) з бобовими (квасоля, горох, сочевиця): ці рослини мають подібні потреби в поживних речовинах і можуть конкурувати між собою. Цибулеві можуть також виділяти речовини, що негативно впливають на бобові.
- Листяні овочі (салат, хріниця сійна, цикорій, рукола та інші) з петрушкою: вони можуть заважати росту один одного.
- Морква з буряком або м’ятою: ці культури можуть пригнічувати ріст один одного, попри те, що деякі з них є коренеплодами. Так, морква і буряк мають подібні потреби в поживних речовинах, що може призвести до конкуренції. А що стосується м’яти, то вона відома своїми агресивними коренями, які можуть пригнічувати інші культури.
- Помідори, огірки, баклажани, перець і картопля: усі ці культури схильні до схожих хвороб і шкідників, таких як мілдью або колорадський жук, і їх вирощування разом збільшує ризик зараження.
- Дині з патисонами або огірками: їх спільне вирощування може призвести до перехресного запилення, що погіршить якість плодів.
- Капуста поруч з редискою: ці культури можуть пригнічувати одна одну, особливо на початкових стадіях росту.
- Шпинат з мангольдом: вони конкурують за одні й ті ж ресурси і можуть перешкоджати зростанню один одного, що у результаті може зменшити врожайність.
- Фенхель з кольрабі, цибулею-шалот або квасолею: фенхель виділяє речовини, які можуть уповільнити ріст цих культур.
Уникаючи цих комбінацій, ви зможете забезпечити здоровий розвиток своїх овочів, підвищити врожайність і знизити ризик хвороб та шкідників.
