Тонкий шар листкового тіста, теплий сир, курка – цей простий пиріг така смакота, що вся родина буде в захваті від твоєї страви. Якщо ти не знаєш, що приготувати на вечерю? Забирай ідею цього м’ясного пирога, ми перевірили його 101 раз.
Цей смачний пиріг із куркою хороші господині готують майже щодня – проста вечеря від мами за 30 хвилин, яку обожнює не тільки родина, а й всі сусіди. Рецепт нікому не даю, тільки вам.
Інгредієнти:
- 1 упаковка готового замороженого листкового тіста
- 400 г натертий сир мацарела або інший
- 2 сирих курячих яйця
- 1 шт білий лук
- 300 г філе курки
- 0,5 стакана звичайного молока
- сіль
- насіння кунжуту або будь-яке інше
- олія, щоб смажити
- один сирий жовток курячого яйця
Спосіб приготування пирога з куркою:
- Розморозити тіста так, як указано на упаковці.
- Викласти тісто в круглу форму.
- Курку та лук порізати на невеликі шматочки.
- На пательню додати олію, нагріти, висипати курку з луком посмажити.
- Готове м’ясо висипати в глибоку миску (якщо їжа тепла, не висипайте її в пластиковий посуд), додайте сирі яйця, сир, молоко, сіль, змішайте. Готову масу потрібно вилити в тісто.
- Край пирога покрийте жовтком – спеціальним кулінарним пензликом, зверху можна посипати насінням кунжуту.
- Випікайте пиріг 30 хвилин на 180 градусах або стільки, скільки потрібно в вашій духовці.