Мус, пудинг, крем, паста з варених яєць і навіть шоколадний брауні – назв у такого десерту набагато більше, ніж інгредієнтів у його складі. Такий смаколик вперше приготувала Марія Еммеріх, але тільки нещодавно він підкорив простори соціальної мережі Інстаграм.
Рецепт шоколадного брауні
Усі, хто хоча б раз скуштував такий смаколик, залишились у захваті. На смак він нагадує десерт, в якому купа калорій. Насправді таке частування можна їсти хоч кожного дня, і воно буде тільки корисним для вашого організму. Отже, хутчіше дізнавайтесь про процес приготування шоколадного мусу з варених яєць.
Для приготування такої страви потрібно катастрофічно мало продуктів. Для початку круто зваріть 2 яйця, після цього приготуйте 70 мілілітрів вершків або рослинного чи коров’ячого молока. Також знадобиться 1 столова ложка какао з гіркою та ваш улюблений замінник цукру – наприклад, звичайний мед. Також знадобляться трішки ванілі та кориці на власний смак, улюблені горіхи чи ягоди для подальшого декору.
Ви здивуєтесь і будете приємно вражені, але процес приготування такого апетитного десерту складається всього з одного єдиного кроку. Потрібно збити всі інгредієнти, крім ягід чи горіхів для декору та солі. Після цього додайте трішки солі, перемішайте і спробуйте смак. Поставте мус у холодильник на 2-3 години, а потім насолоджуйтесь його смаком. Він нагадає вам нереально смачний мус чи пудинг.
Харчова цінність такого десерту на 100 грамів – 266 калорій, 6 грамів вуглеводів, 16 грамів білків і 18 грамів жирів.