У світі правильного харчування та смачних десертів з’явився новий фаворит – тертий ПП-пиріг із гарбузом. Цей легкий у приготуванні десерт не лише тішить своїм яскравим смаком, а й стає справжнім порятунком для тих, хто стежить за фігурою, не бажаючи відмовлятися від солодкого.
Інгредієнти для приготування тертого ПП-пирога з гарбузом
Для приготування цього низькокалорійного, але дуже смачного пирога вам знадобляться лише кілька інгредієнтів:
- гарбуз – 150 грамів;
- яйця – 2 штуки;
- вівсяне борошно – 100 грамів;
- підсолоджувач – 3 грами (за смаком);
- розпушувач – 5 грамів;
- цедра одного апельсина.
Секрет ідеального смаку
Процес приготування цього ПП-шедевра не вимагає особливих навичок. Головне – дотримуватись послідовності дій і не боятися експериментувати з додаванням спецій та інших інгредієнтів.
Підготовка інгредієнтів. Перед тим, як приступити до приготування, переконайтеся, що у вас під рукою є всі необхідні продукти. Апельсин знадобиться тільки для цедри, решту фрукту можна використовувати для інших кулінарних витворів.
Гарбуз – головний герой. Очистіть гарбуз від шкірки та наріжте на кубики. Потім помістіть його в сотейник і тушкуйте на середньому вогні до м’якості. Слідкуйте, щоб гарбуз не пригорів.
Перетворення гарбуза на пюре. Коли гарбуз стане м’яким, використовуйте блендер, щоб перетворити його на однорідне пюре.
Додавання яєць. До гарбузового пюре додайте яйця і ретельно перемішайте.
Сухі інгредієнти. Просійте вівсяне борошно, додайте підсолоджувач та розпушувач. Обережно перемішайте з гарбузово-яєчною сумішшю.
Апельсинова нотка. Додайте в тісто цедру апельсина. Перемішайте все ще раз.
Випікання. Перелийте тісто в підготовлену форму і відправте до духовки, розігрітої до 180 градусів. Випікайте пиріг до готовності (близько 20-30 хвилин).
Цей пиріг не тільки порадує вас своїм смаком, але стане справжньою окрасою столу. Спробуйте приготувати його самі та переконайтеся у цьому!