У цьому матеріалі ми розповімо, як приготувати неймовірно ароматний гарбуз з яблукам і корицею в горщиках.
Вам знадобляться такі інгредієнти (на чотири горщики):
- гарбуз – 500 г;
- яблука (середні) – 4 шт.;
- масло вершкове – 80 г;
- цукор – 4 ч. л.;
- волоські горіхи (очищені) – 4 шт.;
- кориця мелена – 1 ч. л.
Як приготувати ароматний гарбуз з яблуками та корицею в горщиках:
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Гарбуз помийте, очистіть, видаліть волокна з насінням. Наріжте гарбуз шматочками.
Крок 2
Яблука помийте, очистіть від шкірки, наріжте невеликими кубиками.
Крок 3
Змастіть шматочком вершкового масла кожен горщик ізсередини. Додайте шар гарбуза.
Крок 4
Посипте гарбуз цукром. Наступним шаром викладіть яблука. Після цього також додайте цукор.
Крок 5
Налийте трохи води в кожен горщик (приблизно 50 мл).
Крок 6
Посипте корицею. Далі закрийте кожен горщик кришкою і поставте їх у заздалегідь розігріту до 180°C духовку приблизно на 40-45 хвилин.
Крок 7
Горіхи натріть на дрібній тертці або покладіть у пакет і роздавіть за допомогою качалки. Вийміть горщики з духовки, викладіть запечений гарбуз з яблуками та корицею на тарілку і посипте горіхами. Смачного!
На замітку:
Гарбуз без жодних застережень можна назвати продуктом здорового харчування. Його корисні властивості обумовлені високим вмістом клітковини, яка уповільнює засвоєння вуглеводів, антиоксидантів, вітамінів, мінералів і білка. У ньому майже немає жиру та крохмалю.
Крім того, гарбуз багатий на вітаміни. Цей овоч – один із рекордсменів за вмістом вітаміну А та його попередника каротину. Також у гарбузі багато вітаміну С, присутні майже всі вітаміни групи B. Усе це робить його корисним продуктом для шкіри, очей і серцево-судинної системи. Деякі дослідження свідчать про те, що гарбуз може бути корисним при діабеті.