Салат з тунцем, пекінською капустою та яйцями: детальний покроковий рецепт
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 банка консервованого тунця (в олії або у власному соку);
- 200 г пекінської капусти;
- 2 яйця;
- 1 середня морква;
- 1 невелика цибулина (за бажанням);
- 3 столові ложки майонезу;
- сіль та перець за смаком.
Спосіб приготування:
Приготування інгредієнтів:
Крок 1
Яйця відваріть круто. Для цього покладіть яйця в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння, потім варіть 8-10 хвилин. Після варіння охолодіть яйця в холодній воді, очистіть від шкаралупи та наріжте дрібними кубиками.
Крок 2
Моркву очистіть і натріть на великій тертці.
Крок 3
Пекінську капусту помийте, обсушіть та наріжте тонкими смужками.
Крок 4
Цибулю наріжте дрібними кубиками (якщо використовуєте).
Збір салату:
Крок 1
У глибокій мисці змішайте нарізану пекінську капусту, натерту моркву та яйця.
Крок 2
Відкрийте банку тунця, злийте рідину і розімніть рибу виделкою.
Крок 3
Додайте тунець до овочів.
Заправка та подача:
Крок 1
Додайте майонез і добре перемішайте всі інгредієнти.
Крок 2
За необхідності додайте сіль і перець за смаком.
Крок 3
Якщо хочете, можна прикрасити салат свіжими зеленими листочками або свіжими помідорами. Такий салат виходить надзвичайно легким і при цьому поживним за рахунок яєць та тунця в складі. Смачного!
Поради від досвідчених кулінарів:
По-перше, для більш легкого варіанту можна замінити майонез на натуральний йогурт або сметану.
По-друге, додайте свіжі огірки для додаткової хрусткої текстури.
По-третє, салат можна подавати відразу або дати настоятись йому в холодильнику орієнтовно 30 хвилин перед подачею, щоб смаки ще набагато краще змішались.