Дієтичні пиріжки – ви про таке колись чули? Рецепт зі старої газети: закуска, в якій майже 0 калорій і жирів

Головний секрет цих дієтичних пиріжків полягає в тому, що для їхнього приготування вам не потрібно використовувати пательню та надмірно велику кількість олії. Ба більше, у начинці – звичайний нежирний сир із зеленню, що робить таку закуску не просто набагато смачнішою, але й у рази кориснішою. У результаті на вашому столі буде апетитне частування, яке допоможе скинути зайві кілограми та сантиметри у талії.

Інгредієнти

Для тіста:

• 2 склянки пшеничного борошна;
• Пів склянки молока;
• 1 яйце;
• 50 грамів масла;
• 1 чайна ложка цукру;
• 1/2 чайної ложки солі;
• 1 чайна ложка розпушувача для тіста;

Для начинки:

• 250 г сиру;
• Пів чайної ложки солі;
• Пучок зелені.

Спосіб приготування:

Почніть із підготовки тіста. У великій мисці змішайте пшеничне борошно, розпушувач для тіста, цукор та сіль. В іншій мисці збийте яйце, додайте туди розтоплене масло та молоко. Змішайте ці рідкі інгредієнти разом. Поступово додавайте рідкі інгредієнти до сухих і змішуйте, поки не отримаєте м’яке тісто.

Можливо, вам знадобиться трохи більше борошна або молока, щоб досягти бажаної консистенції тіста. Для начинки в іншій мисці змішайте сир, сіль і зелень. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Розділіть тісто на невеликі кульки. Розкачайте кожну кульку на робочій поверхні, щоб утворився тонкий круглий коржик.

На кожен коржик викладіть трохи сирної начинки у самий центр. Закрийте тісто, зробивши півмісяць або кульку, і добре защепніть краї. Викладіть пиріжки на деко, покрите пергаментним папером. Випікати пиріжки потрібно у розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин.

Смачного!