Свіжі огірки можуть знизити артеріальний тиск. Звучить фантастично. Але це завдяки тому, що в них міститься багато калію, який допомагає регулювати кількість натрію, що затримується в точках. Також можна просто пити воду з огірків, щоб знизити тиск.
Роблять кістки більш здоровими. Дійсно, свіжі огірки допомагають зміцнити кістки, оскільки вони багаті вітаміном К. Саме цей вітамін сприяє формуванню здорових кісток. Особливо це буде корисним для дітей та людей, як мають певні проблеми з кістками або з їх відновленням.
Допомагають запобігти прояву діабету людям, які мають до цього схильність. Свіжий огірок має низький глікемічний індекс, саме тому вони рекомендовані людям, які застерігаються від діабету.

Маска для очей від набряків. Якщо свіжі огірки нарізати кільцями та зранку прикласти на очі, можна зняти набряки після сну. Обов’язкове правило – огірки мають бути холодними.
Також свіжі огірки допомагають підтримувати свіже дихання. Це відбувається завдяки вмісту клітковини та води, а ще вмісту фотохімічних речовин.
Огірки є помічником при схудненні, адже мають в собі багато води, а також низьку енергетичну цінність. Але при цьому свіжий огірок є доволі ситним. Саме тому його можна сміливо використовувати, як перекус, до того ж не обмежуючись кількістю.

Про вміст калію в огірках ми вже згадували, але не сказали про те, що вони зменшують здуття живота. А це є проблемою для багатьох людей нашого століття, через вживання інших продуктів харчування.
Отже, свіжі огірки – це дійсно не лише смачний, а ще й дуже корисний, універсальний овоч, як для тіла та організму, так і для стану шкіри обличчя, багатий на вміст вітамінів, що попереджають хвороби й зміцнюють організм.