Сьогодні ми поділимося з вами рецептом для приготування смачних стейків, які робляться легко і швидко, а також доповнюються освіжаючим салатом, який підкреслить їхній багатий смак.
Соковиті стейки із часником та медом
Інгредієнти:
- 75 г вершкового масла
- 4 стейки
- Чорний мелений перець
- 5 зубчиків часнику
- 1 столова ложка меду
- Оливкова олія
- Соєвий соус
- Сіль
Для салату:
- Сир фета (100 г)
- Рукола (пучок)
- Помідори чері (10 шт.)
- Бальзамічний оцет (2 ст. л.)
Спосіб приготування:
Намастіть стейки оливковою олією, приправте чорним перцем та сіллю. Обсмажте на розігрітій сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку.
Змішайте в мисці солоний соєвий соус, солодкий мед та трохи води (якщо соус густий).
Наріжте часник кубиками. Розтопіть вершкове масло на повільному вогні, додайте часник і смажте 2-3 хвилини. Поверніть стейки на сковороду, полийте соусом.
Наріжте на рівні шматочки помідори чері. Змішайте соковиту руколу, помідори та сир фета. Полийте бальзамічним оцтом.
Смажте стейки, поливаючи соусом, ще 7-10 хвилин. Подавайте м’ясо у поєднанні із свіжим салатом.
Цей смачний та соковитий стейк:
- Ідеально поєднується з будь-яким гарніром.
- Створює гармонійний смак із освіжаючим салатом.
- Завжди дарує насолоду своїм багатим смаком та ароматом.
- Підходить для сімейного обіду, вечері з друзями або святкового столу.
Не бійтеся експериментувати! Додайте улюблені інгредієнти, втілюйте кулінарні фантазії. Головне – насолоджуйтесь процесом та даруйте близьким радість від смачної вечері!
Смачного!