Деякі овочі, які не є особливо популярними, насправді варто вирощувати, адже вони можуть принести вашому городу чимало користі. Розповідаємо детальніше.
Які овочі приносять користь городу
Коли ми обираємо, які овочі вирощувати на своїй ділянці, звісно, в першу чергу всі орієнтуються на те, наскільки корисна та чи інша культура для людського організму. Втім, запевняють експерти, деякі рослини можуть стати корисними не лише для вас, але й для вашого городу. Розповідаємо про такі.
Звісно, мова йде про сидерати. Саме ці рослини здебільшого використовують для покращення якості ґрунту та поповнення джерела корисних речовин у землі для вирощування майбутнього врожаю. Втім, якщо більшість городників і садівників звикли вважати, ніби сидерати можна використовувати тільки як добриво, насправді це не так.
Наприклад, гірчиця салатна. Її на городі можна сіяти і як їстівну культуру, і з метою майбутнього закладання у ґрунт для покращення його структури. У салатній гірчиці багато корисних вітамінів та мікроелементів, які позитивно впливають на організм.
Вживання такої культури у бутербродах, салатах та інших закусках може допомогти вам покращити апетит, регулювати обмін речовин і покращити роботу шлунку. Крім того, ви можете готувати настоянки для суглобів на основі рослини.
А ось у випадку, якщо ви хочете використовувати гірчицю як сидерат і добриво, то після завершення цвітіння потрібно закладати скошену зелену масу в ґрунт. Вона допоможе відновити корисний склад землі та покращить майбутній врожай висадженої на цій ділянці культури. Експерти запевняють, що використання сидератів може замінити весняне внесення добрива.
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.
