Гречка – одна з найпопулярніших круп, яку багато господинь готують на своїй кухні кожного дня. Варто зазначити, що нічого складного в приготуванні цієї страви немає. Достатньо промити крупу, залити її водою та поставити на вогонь. Втім, попри користь гречки, з часом вона починає набридати. Розповідаємо, як приготувати кашу так, аби навіть дітям захотілось нею поласувати.
Як смачно приготувати гречку
Якщо ви хочете приготувати смачну гречану кашу, але не маєте бажання стояти біля плити, то можете скористатись наступним рецептом. Для нього не доведеться діставати каструлю чи вмикати конфорку на плиті. Річ у тім, що готується гречка за цим рецептом у духовці. У такому випадку каша вийде набагато смачнішою, ніж при класичному варіанті приготування. Шикарна страва сподобається кожному.
Цікавим способом приготування гречаної каші поділились професійні кулінари. Отже, як приготувати гречку в духовці? Візьміть форму для запікання та висипте в неї одну склянку гречки. Попередньо крупу потрібно ретельно промити від бруду та пилу.
Обережно та рівномірно розподіліть чисту крупу по дні форми для випікання. Зверху викладіть нарізане невеликими шматочками варене або смажене м’ясо, також викладіть нарізані кубиками улюблені овочі. Після залийте продукти водою. Ви можете використовувати просту воду, але краще додати бульйон.
Об’єм рідини має складати 1 склянка бульйону або води. Заповнену форму потрібно закрити фольгою та відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин. У результаті ви отримаєте неймовірно смачну страву в домашніх умовах.