Омлет із молоком у мікрохвильовій печі: покроковий рецепт
Омлет із молоком у мікрохвильовці – це проста страва, яка поєднує легкість, користь і простоту приготування. Вона підходить для швидкого сніданку або ж вечері. Спробуйте приготувати такий омлет, і ви переконаєтесь, що ця страва стане однією з ваших улюблених!
Вам знадобляться такі інгредієнти (на 1 порцію):
- 2 яйця;
- 60 мілілітрів молока;
- щіпка солі;
- чорний мелений перець – за смаком;
- 5 грамів вершкового масла – для змащування форми;
- зелень (кріп, петрушка) – для прикраси (за бажанням).
Спосіб приготування:
Щоб приготувати неймовірно смачний та повітряний омлет із молоком у мікрохвильовій печі, варто дотримуватися наступних кроків:
Крок 1. Підготовка інгредієнтів
У мисці збиваємо яйця з молоком до однорідності. Додаємо сіль та перець за смаком.
Крок 2. Підготовка форми
Змащуємо форму для мікрохвильовки вершковим маслом, щоб омлет не прилип.
Крок 3. Приготування омлету
Переливаємо яєчну суміш у форму. Ставимо форму в мікрохвильовку. Готуємо на потужності 600-800 Вт кілька хвилин. Час може залежати від потужності вашої мікрохвильової печі, тому слід перевіряти готовність омлету кожну хвилину, щоб він не пересох.
Крок 4. Подача
Виймаємо омлет з мікрохвильовки. Даємо йому трохи охолонути. Прикрашаємо свіжою зеленню і подаємо гарячим.
Корисні поради:
По-перше, молоко: можна замінити на воду або рослинне молоко, якщо у вас непереносимість лактози.
По-друге, добавки: для різноманітності рекомендується додати в омлет нарізані овочі (помідори, перець, шпинат) або сир.
По-третє, потужність мікрохвильової печі: якщо омлет готується занадто швидко, варто зменшити потужність до 50-70%.
По-четверте, подача: кулінари радять подавати омлет з тостами, свіжими овочами або легким салатом.