Салат із моркви з часником і майонезом: покроковий рецепт
Салат із моркви з часником і майонезом – це простий і смачний спосіб урізноманітнити раціон. Він готується за лічені хвилини, а пікантний смак робить його чудовим доповненням до будь-якої страви. Обов’язково спробуйте приготувати і переконайтеся, як легко можна зробити корисний і ароматний салат!
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 3 середні моркви (близько 300 г);
- 2-3 зубчики часнику;
- 2 ст. л. майонезу;
- сіль – за смаком;
- чорний мелений перець – за смаком;
- 1 ч. л. лимонного соку – за бажанням.
Спосіб приготування:
Для того, щоб приготувати смачний та корисний салат із моркви з часником і майонезом, варто дотримуватися наступних кроків:
Крок 1. Підготовка моркви
Моркву очищаємо, промиваємо та обсушуємо. Натираємо її на дрібній або середній тертці, залежно від уподобань.
Крок 2. Додавання часнику
Очищаємо часник і натираємо його на дрібній тертці або пропускаємо через прес. Змішуємо його з натертою морквою.
Крок 3. Заправка салату
Додаємо до моркви майонез, сіль, перець та лимонний сік. Ретельно перемішуємо, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися.
Крок 4. Витримка перед подачею
Даємо салату настоятися орієнтовно 5-10 хвилин у холодильнику, щоб аромати змішалися.
Крок 5. Подача
Перекладаємо салат у красиву сервірувальну тарілку. Можна прикрасити свіжою зеленню, кунжутом або тертим сиром.
Корисні рекомендації від кулінарів:
По-перше, для більш ніжного смаку рекомендується використовувати йогуртовий або сметанний соус замість майонезу.
По-друге, щоб зробити салат ситнішим, необхідно додати тертий сир або варене яйце.
По-третє, для гостроти можна додати щіпку червоного меленого перцю або краплю гірчиці.