Смачний та ароматний сирний пиріг із яблуками: покроковий рецепт
Сирний пиріг із яблуками – це легка й смачна страва, яка чудово підходить для сніданку або десерту. Вона поєднує в собі корисні властивості кисломолочного сиру та природну солодкість яблук. Це не лише поживний, а й корисний смаколик, який смакує і дітям, і дорослим. Приготування такого пирога вимагає мінімальних зусиль, а результат завжди тішить своїм неповторним смаком і текстурою.
Інгредієнти:
- 300 грамів кисломолочного сиру;
- 2-3 штуки яблук;
- 2 штуки яєць;
- 50 грамів цукру;
- 50 грамів борошна;
- 1 чайна ложка розпушувача тіста;
- кориця – за бажанням;
- ванільний цукор – за бажанням;
- щіпка солі;
- рослинна олія – для змащування форми.
Спосіб приготування:
Щоб приготувати неймовірно смачний та запашний сирний пиріг із яблуками, необхідно дотримуватися наступних кроків:
Крок 1. Підготовка інгредієнтів
Розігріваємо духовку до 180°C. Очищаємо яблука від шкірки та нарізаємо їх дрібними кубиками. Якщо використовуємо корицю та ванільний цукор, то їх також підготовлюємо.
Крок 2. Приготування тіста
У глибокій мисці змішуємо кисломолочний сир, яйця, цукор, борошно, розпушувач, корицю, ванільний цукор і щіпку солі. Добре перемішуємо до однорідної маси. Додаємо нарізані яблука й акуратно перемішуємо тісто.
Крок 3. Випікання
Змащуємо форму для випікання рослинною олією. Виливаємо тісто у підготовлену форму. Ставимо її в розігріту духовку й випікаємо приблизно 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
Корисні поради та рекомендації:
По-перше, для приготування можна використовувати як свіжі, так і запечені яблука.
По-друге, якщо ви не любите корицю, тоді рекомендується додати родзинки чи горіхи для різноманітності.
По-третє, готовий пиріг можна подавати разом зі сметаною або йогуртом.