Виноградно-яблучний десерт із кисломолочним сиром та медом: покроковий рецепт
Цей легкий і корисний десерт поєднує в собі ніжну текстуру кисломолочного сиру, свіжість яблук і солодкість винограду. Він ідеально підходить як на сніданок, так і як корисний перекус або легкий десерт після основного прийому їжі. Завдяки натуральним інгредієнтам, страва багата на вітаміни та корисні речовини.
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир (5-9% жирності) – 150 грамів;
- Зелене яблуко – 1 штука;
- Виноград (червоний або білий) – 100 грамів;
- Мед – 1 столова ложка;
- Грецький йогурт (за бажанням) – 1 столова ложка;
- Кориця – дрібка (для аромату);
- Горіхи (волоські або мигдаль) – для прикраси.
Спосіб приготування:
Щоб приготувати такий дуже смачний і корисний виноградно-яблучний десерт із кисломолочним сиром та медом, необхідно дотримуватися наступних кроків:
Крок 1. Підготовка інгредієнтів
Миємо яблуко, видаляємо серцевину та нарізаємо невеликими шматочками. Виноград розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки, якщо вони є. Горіхи подрібнюємо ножем або в ступці.
Крок 2. Змішування
У глибокій мисці з’єднуємо кисломолочний сир, мед і грецький йогурт. Добре перемішуємо до однорідної маси. Додаємо нарізані яблука та виноград, акуратно перемішуємо. Посипаємо десерт корицею та прикрашаємо подрібненими горіхами.
Крок 3. Подача
Перекладаємо десерт у гарну сервірувальну чашку. За бажанням можна додатково полити невеликою кількістю меду або прикрасити листочками м’яти. Подаємо одразу після приготування.
Корисні поради та рекомендації:
По-перше, якщо хочеться отримати більш кремову текстуру, тоді необхідно збити кисломолочний сир із медом у блендері.
По-друге, замість меду можна використовувати сироп агави або кленовий сироп.
По-третє, рекомендується додати трохи лимонного соку, щоб яблука не потемніли.