Картопля з зеленню в мікрохвильовій печі: покроковий рецепт
Картопля з зеленню в мікрохвильовій печі – це проста, швидка і неймовірно смачна страва. Її витоки сягають народних кулінарних традицій, де картопля вважалася одним із найпопулярніших і найуніверсальніших овочів. Завдяки мікрохвильовці ви зможете насолодитися її ніжним смаком і неповторним ароматом зелені всього за кілька хвилин!
Інгредієнти:
- 600 грамів картоплі;
- 50 грамів свіжої зелені (петрушка, кріп);
- 2 зубчики часнику;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- сіль – за смаком;
- перець – за смаком;
Спосіб приготування:
Щоб приготувати неймовірно смачну та ніжну картоплю з зеленню в мікрохвильовій печі, необхідно дотримуватися наступних кроків:
Крок 1. Готуємо картоплю
Миємо й очищуємо картоплю. Нарізаємо її невеликими кубиками.
Крок 2. Готуємо зелень
Дрібно нарізаємо свіжу зелень та часник.
Крок 3. Змішуємо інгредієнти
У глибокій мисці змішуємо картоплю, часник, оливкову олію, додаємо сіль і перець за смаком.
Крок 4. Відправляємо в мікрохвильовку
Перекладаємо суміш у посуд, придатний для мікрохвильовки, накриваємо кришкою або харчовою плівкою.
Крок 5. Готуємо
Встановлюємо мікрохвильову піч на максимальну потужність і готуємо картоплю протягом 7-10 хвилин, поки вона не стане м’якою.
Крок 6. Перевіряємо готовність
Проколюємо картоплю виделкою. Якщо вона м’яка – страва готова!
Крок 7. Подаємо
Подаємо картоплю гарячою, прикрасивши свіжою зеленню.
Корисні поради та рекомендації:
По-перше, для додаткового аромату можна використати сушені спеції, такі як паприка або чебрець.
По-друге, якщо хочеться зробити страву більш ситною, рекомендується додати до картоплі попередньо обсмажене м’ясо або гриби.
По-третє, для вегетаріанського варіанта необхідно просто збільшити кількість овочів.