Цей неймовірно смачний і ситний салат готується просто, саме тому його так люблять господині. Вам не доведеться годинами стояти біля плити або нарізати тонну овочі, аби поставити до столу смачну закуску. Достатньо швидко нарізати пекінську капусту, додати кілька простих компонентів і “почаклувати” із соусом.Ось і все – ваш салат готовий. Ділимось простим рецептом смачної закуски.
Рецепт салату з пекінською капустою
Для початку потрібно підготувати кілька простих інгредієнтів для страви. Для цього ситного салату вам знадобляться:
- Помідори – 2 штуки;
- Пекінська капуста – 1 маленька головка;
- Шинка або куряча грудка – 200 грамів;
- Кукурудза в банках – 1 штука;
- Огірки – 2 штуки;
- Волоські горіхи – дрібка;
- Французька гірчиця – 1 ч. ложка;
- Майонез – 2 ст. ложки;
- Сіль і перець – на смак.
Якщо ви використовуєте курячу грудку, то для початку її потрібно відварити. Наступним кроком потрібно помити та очистити овочі від шкірки – мова йде про огірок. На помідорах потрібно зрізати “хвостики”, а потім нарізати їх кубиками. Огірки поріжте соломкою або кубиками, додайте до миски з майбутнім салатом. Коли куряча грудка охолонула, наріжте її на кубики і викладіть до решти інгредієнтів.
Після цього потрібно відкрити кукурудзу та злити зайву рідину. Викладіть весь вміст банк в миску із салатом. Пекінську капусту – м’яку частину качана – потрібно дрібно нарізати та викласти в миску з овочами. Після цього потрібно додати до продуктів подрібнені волоські горіхи, сіль і спеції. Викладіть туди є майонез і французьку гірчицю. Добре перемішайте отриману закуску, залиште на 5-10 хвилин, а потім подавайте до столу. Смачного!