Домашнє морозиво з бананів без цукру, вершків, яєць і зайвих інгредієнтів, точно стане найкращим рішенням, воно солодке, бо банани самі по собі солодкі, кремове та корисне.
Мінімум продуктів – максимум користі, бо цей рецепт вже давно обожнюють фітнес-блогери, мами малюків і всі, хто стежить за фігурою, але не хоче відмовляти собі в смачному. Ідея проста: банан стає натуральною основою для морозива, без жодної хімії.
Що потрібно:
- Стиглі банани – 2-3 штуки (чим м’якіші й ароматніші, тим смачніше)
- (За бажанням) жменька ягід, какао, арахісова паста або кориця для різноманітності
Як приготувати:
Очистіть банани й наріжте кружечками, покладіть у контейнер або пакет і в морозильник на 2-3 години (або на ніч), дістаньте й одразу перекладіть у чашу блендера, збивайте до кремової текстури, спершу буде виглядати як крихта, але вже за хвилину стане схожим на справжнє морозиво. Їжте одразу, або поставте в морозильник ще на 30-60 хвилин для більш щільної текстури.
Чому таке морозиво гарний вибір:
- Без цукру. Природна солодкість бананів, цього більш ніж достатньо.
- Без лактози та глютену. Ідеально для тих, хто має обмеження в харчуванні.
- Низькокалорійне. Порція, близько 100-120 ккал, але відчуття, як від повноцінного десерту.
- Швидке і бюджетне. Усього один основний інгредієнт і морозиво готове навіть посеред ночі.
Використовуйте дуже стиглі банани, ті, що вже з коричневими цяточками. Вони найбільш солодкі, ароматні й дають ідеальну консистенцію. Домашнє бананове морозиво — це коли простота перетворюється на насолоду. Без шкоди для фігури, без хімії, без відчуття провини. Просто заморозьте банани — і подаруйте собі холодну ложку щастя. Навіть дієта вам за це подякує.