Усі ми час від часу опиняємось у ситуації, коли на приготування їжі зовсім немає часу, а щось перекусити дуже хочеться, але щось непросте й смачне, особливо це актуально після роботи або у вихідні, коли хочеться чогось смачненького, але стояти біля плити немає часу. Саме для таких моментів ідеально підходить салат “5-хвилинка” він простий, швидкий і з інгредієнтів, які точно знайдуться у кожному холодильнику.
Що знадобиться:
- 2 варені яйця
- 1-2 маринованих огірки або свіжий
- 1 помідор або шматочок болгарського перцю
- 2-3 столові ложки консервованої кукурудзи (або зеленого горошку)
- Кілька скибочок ковбаси, шинки чи навіть вареного м’яса
- Майонез або сметана для заправки
- Сіль, перець – за бажанням.
Як готувати:
Яйця нарізати кубиками. Якщо не зварені, то можна обережно запекти їх у мікрохвильовці у воді (вийде десь за 3-4 хвилини), й таким чином ви зєкономите час.
Огірки, помідор і ковбасу подрібнити. Необов’язково ідеально – головне швидко, змішати всі інгредієнти у мисці, додати кукурудзу або горошок, далі заправити улюбленим соусом, майонез, сметана або навіть грецький йогурт підійдуть ідеально, якщо треба, посолити, поперчити – за смаком, перемішати і подавати.
Цей салат можна адаптувати під будь-який вміст холодильника, є твердий сир, то сміливо додавайте. Лишилося трохи вареної картоплі, це також стане в пригоді, навіть без м’яса він буде ситним завдяки яйцям та овочам.
Тож, салат, “5-хвилинка” – це не просто страва, а справжній рятівник у буденному хаосі, мінімум зусиль, максимум користі й смаку, а головне, жодних складних продуктів, просто відкрийте холодильник та змішайте продукти.