Багато людей по всьому світу на сніданок обирають яйця. Скрембл, пашот, яєчня, омлет, варіантів стільки, що очі розбігаються. Але є один незвичний спосіб приготування омлету, який не потребує ні сковорідки, ні духовки, навіть плиту можна не вмикати. Усе, що потрібно, це звичайна чашка або глибока піалка, і мікрохвильовка.
Варіант 1
- 2 яйця
- 100 мл молока
- 20 г тертої моркви
- кріп за смаком
- сіль, перець
- шматочок вершкового масла (для змазування чашки)
Приготування:
Чашку добре змастити вершковим маслом щоб омлет не прилип. У мисці змішати яйця, молоко, сіль, перець, додати терту моркву та дрібно нарізаний кріп. Перелити суміш у чашку й поставити в мікрохвильовку на 3-5 хвилин. Можна їсти прямо з чашки, або перекласти на тарілку.
Варіант 2
- 2 яйця
- 40 мл молока
- 15 г броколі
- 10 г гарбуза
- щіпка солі
- вершкове масло
Приготування:
Броколі та гарбуз нарізати дуже дрібно, щоб усе встигло приготуватись. Спочатку покласти овочі в чашку змащену маслом і прогріти в мікрохвильовці 1-2 хвилини. Потім окремо змішати яйця з молоком, посолити, залити овочі і знову в мікрохвильовку на 5-6 хвилин. Виходить ситно, корисно і незвично смачно.
Варіант 3
- 2 яйця
- 70 мл молока
- 30 г твердого сиру (натертого)
- сіль, перець
- вершкове масло
Приготування:
Як завжди, чашку змастити маслом. Збити яйця з молоком, сіллю та перцем. Додати натертий сир, все добре перемішати й влити в чашку. Готувати 3-5 хвилин у мікрохвильовці. Виходить ситний, смачний, а головне швидкий сніданок.